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小坚果,大猜想,千亿零食市场还能怎么玩?

小坚果,大猜想,千亿零食市场还能怎么玩?

作为零食企业最热门的品类之一,坚果行业的竞争正在迈向4.0时代。各大零食巨头纷纷进入,并以洽洽食品为代表的传统坚果炒货企业;三只松鼠、百草味为代表的依靠互联网崛起的行业巨头;以来伊份、良品铺子为代表的依靠线下自有门店崛起的连锁巨头;以沃隆一筒国际为代表的行业黑马以及一些地方性小微企业共同构成了当前国内坚果炒货市场的初步格局。

一筒国际GENJUSHANGBANNIANFABUDEZUIXINSHUJUXIANSHI,QIAQIASHIPIN、SANZHISONGSHU、BAICAOWEI、LAIYIFENFENBIEWEI19.87YI、45.11YI、24.06YI、20.38YI,ERZANWEISHANGSHIDELIANGPINPUZI,GENJUQIZUIXINFABUDEZHAOGUSHUXIANSHI,QI2018NIANSHANGBANNIANSHIXIANYINGSHOU30.35YIYUAN。

CONGYINGSHOULAIKAN,WUDAPINPAIZHIJIANDECHAJUBINGBUDA。XIAOFEISHENGJIDASHIZHIXIA,GEDAQIYEYEKAISHITANXUNXINDECHULU。

全品类零食时代 坚果行业竞争加剧

GENJUDIYICAIJINGSHANGYESHUJUZHONGXIN(CBNData)LIANHETIANMAOFABUDE《2019JIANGUOCHAOHUOXINGYEXIAOFEIDONGCHAQUSHIBAIPISHU》(XIACHENG《BAIPISHU》)XIANSHI,MEIRIJIANGUODESHENTOULVCONG2017NIANDE17%BIAOSHENGZHI2019NIANDE47%。HUNHEJIANGUOZAITIANMAOPINGTAISHANGDEXIAOLIANG,GONGXIANLEZAIGAIPINGTAISHANGZHENGGEJIANGUOPINLEIXIAOLIANGDE “BANBIJIANGSHAN”。

增速减缓,品质化竞争时代来临。一筒国际据不完全统计,目前市场上已有 300 余种“混合坚果”出现,百草味、良品铺子、洽洽、沃隆等企业都在涉足这一领域,市场增长逐步趋缓。

DUICI,WOLONGCHUANGSHIRENYANGGUOQINGCENGBIAOSHI,“CONGSHUJUSHANGKAN,2015~2016 NIAN,WOLONGMEIRIJIANGUODESHICHANGZENGZHANGLVSHI 500% ZUOYOU,2016~2017 NIANDESHICHANGZENGZHANGLVYIJINGJIANGDAO 100%,2017~2018 NIANDESHICHANGZENGZHANGLVGENGSHIJIANGDAO 50%,SHICHANGZHENGQUYUBAOHE。”SUOYI,JIANGUOJINGZHENGYIZHENGSHIJINRULEXIABANCHANG“PINSHILI”DEZUIHOUHUANJIE,YEYUSHIZHEYI“HUNHEJIANGUO”WEIZHUDADEJINGPINHUASHIDAIQIAORANLAILIN。

价格击穿底价。从产品的零售价看,价格也是逐渐走低,有种接近“穿底”的势头。三只松鼠股份有限公司董事长章燎原所说:“目前,整个坚果炒货行业已经由成长阶段进入到了竞争阶段,包括品类、价格等全方位的竞争一筒国际,尤其在线下渠道,每日坚果已经出现大量百元以下(30日装)的产品。”

市场竞争仍是良性。尽管目前中国市场上已经出现了100多个厂家生产“每日坚果”这个品类,但是洽洽副总裁王斌仍然认为,“目前的市场竞争是良性的,因为各个厂家在这个品类上的销售都是增长趋势。

对于业内来说,各大企业在加速全品类零食布局的同时,对于坚果炒货品类格外重视。一筒国际洽洽食品董事长陈先保表示要“all in坚果”,丰富坚果产业的产品品类和品牌。好想你收购百草味后也拓展至坚果类产品。外资品牌卡夫亨氏(2016年)、奥利奥等均进入了中国市场。

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